おいしいレシピ
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豚ともやしのしゃぶしゃぶ
豚肉ともやし・きのこを使った経済メニュー。体がほっこり温まります！
材料4人分
豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 400g もやし 1袋 しめじ(小房に分ける) 1パック えのきたけ(ほぐす) 1袋 大根(ピーラーで薄切り) 1/4本 にんじん(ピーラーで薄切り) 1/2本 水菜(ざく切り) 1/2束 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量 昆布(5×5cm角) 1枚
豚ともやしのしゃぶしゃぶの作り方
- 土鍋に昆布と水を入れて火にかけ、煮立ったら食べる分ずつ具材を入れてさっと煮ます。
- 火が通ったら「しゃぶしゃぶごまだれ」につけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 354kcal
- たんぱく質
- 23.9g
- 脂質
- 22.3g
- 炭水化物
- 17.9g
- 食塩相当量
- 1.6g