おいしいレシピ

おにぎらず

にぎらないおにぎり「おにぎらず」。味付けした焼肉をはさんでボリュームたっぷりに!

材料2人分

ごはん茶碗2杯分(約300g)
焼き海苔2枚
肉そぼろ
豚挽き肉80g
エバラ黄金の味大さじ2
大葉3枚
生姜焼き
豚薄切り肉80g
エバラ生姜焼のたれ大さじ2
薄焼き卵1枚
サラダ油適量

おにぎらずの作り方

  1. [肉そぼろ]を作ります。フライパンを熱し、挽き肉を炒め、「黄金の味」を加えて汁気がなくなるまで炒めます。
  2. [生姜焼き]を作ります。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、「生姜焼のたれ」で味付けします。
  3. ラップの上に海苔を置き、隅を2~3cmあけてごはん(100g)を広げ、大葉と(1)をのせ、さらにごはん(50g)をのせます。同様に薄焼き卵と(2)をのせたものも作ります。
  4. 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー511kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:22.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
511kcal
たんぱく質
22.6g
脂質
19.7g
炭水化物
65.4g
食塩相当量
2.2g