おいしいレシピ
野菜たっぷり団らん寄せ鍋
野菜が美味しく食べられる、王道の寄せ鍋。「プチッと鍋」なら人数に合わせてできるのがうれしい!
材料3~4人分
鶏もも肉 250g 白菜 1/4株 長ねぎ 2本 もやし 1/4袋(約50g) えのきたけ 1/2袋 生しいたけ 4個 にんじん 適量 豆腐 1/2丁 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 4個 水 600ml
野菜たっぷり団らん寄せ鍋の作り方
- 鶏肉は一口大に、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り、えのきたけはほぐし、にんじんは食べやすい大きさに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
調理のポイント
※つゆが少ないときは「プチッと鍋」と水を加えて調節してください。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 196kcal
- たんぱく質
- 15.2g
- 脂質
- 10.1g
- 炭水化物
- 11.9g
- 食塩相当量
- 3.0g