おいしいレシピ

ミックスレモン浅漬け

レモンがさわやかに香る、カラフル野菜で彩りよく!

材料3~4人分

きゅうり1本(約100g)
なす1本(約100g)
にんじん1/2本(約100g)
大根適量
レモン(薄い輪切り)4枚
エバラ浅漬けの素適量(約200ml)

ミックスレモン浅漬けの作り方

  1. 野菜はスティック状に切り揃えます。レモンはいちょう切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※レモンの皮は水でよく洗ってから使用してください。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー35kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:0.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
35kcal
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
8.3g
食塩相当量
1.6g