おいしいレシピ
おいしいレシピ
肉野菜タワー
たっぷり野菜にお肉をどっさりのせて！ ごはんがすすむ人気のおかずメニュー！
材料2人分
豚バラ薄切り肉 150g もやし 2袋(約400g) ニラ 少々 にんじん 少々 エバラ黄金の味 大さじ4 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
肉野菜タワーの作り方
- 豚肉は食べやすい大きさに切り、「黄金の味」で下味をつけます。ニラは5～6cmの長さに、にんじんは千切りにします。
- フライパンに油を熱し、野菜を炒め、塩こしょうをして皿に盛ります。
- フライパンに再び油を熱し、豚肉を炒め、(2)にのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※野菜の食感を生かすため、強火で一気に炒めてください。
調理時間10分
エネルギー395kcal- 塩分：2.1g
- たんぱく質：15.5g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 395kcal
- たんぱく質
- 15.5g
- 脂質
- 30.0g
- 炭水化物
- 14.3g
- 食塩相当量
- 2.1g