花びらケーキ寿司のレシピ

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花びらケーキ寿司

ハートを花びらに見立てた、春にぴったりのケーキ寿司。

調理時間
40分
エネルギー
397kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
17.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料4人分

酢飯

ごはん	400g
エバラ浅漬けの素プチスタイルまろやか甘酢	大さじ2～3

鶏そぼろ

鶏挽き肉	150g
エバラ黄金の味	大さじ3
生姜のしぼり汁	小さじ1/2

炒り卵

卵	4個
砂糖	大さじ4
酒	大さじ1/2
しょうゆ	小さじ1/2
塩	小さじ1/4

桜でんぶ	適量
菜の花、甘酢生姜(ガリ)	適宜

花びらケーキ寿司の作り方

［酢飯］を作ります。温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
［鶏そぼろ］を作ります。鍋に材料を入れ、よく混ぜてから火にかけ、汁気がなくなるまで炒めます。
［炒り卵］を作ります。鍋に材料を入れ、そぼろ状になるまで炒ります。
ハート形の抜き型に(1)・(2)・(3)・桜でんぶを順に重ね、抜き型をはずして、出来あがりです。
※お好みで塩ゆでした菜の花や甘酢生姜を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※桜でんぶの代わりにサーモンを使ってもおいしく召しあがれます。

調理時間
40分
エネルギー
397kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
17.3g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　甘口

浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢

たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー: 397kcal

たんぱく質: 17.3g

脂質: 10.7g

炭水化物: 59.9g

食塩相当量: 2.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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