おいしいレシピ
大根のレモン浅漬け
レモンがさわやかに香る、大根の浅漬け。
材料2~3人分
大根 5cm分(約200g) レモン(薄い輪切り) 2枚 エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)
大根のレモン浅漬けの作り方
- 大根は厚さ3~4mmのいちょう切りにします。レモンはいちょう切りにします。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※レモンの皮は水でよく洗ってから使用してください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.7g
- 食塩相当量
- 1.1g