おいしいレシピ
きゅうりとトマトの浅漬け
フルーティなミニトマトをきゅうりと漬けてカラフルな浅漬けに!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/a129e700-1a4b-11ea-9afc-ef01e6e0126d/11b9a930-1a4c-11ea-9e8d-5f0dbd013b9b/02150_001.jpg)
材料2~3人分
きゅうり 2本 ミニトマト 6~8個 エバラ浅漬けの素 適量(約150ml)
きゅうりとトマトの浅漬けの作り方
- きゅうりは乱切りに、ミニトマトはヘタを除いて、反対側に包丁で浅く十字に切れ目を入れます。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 28kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 6.4g
- 食塩相当量
- 1.4g