おいしいレシピ
ビビンバ風簡単おにぎらず
にぎらず、ラップで包むおにぎらず。肉入りでボリュームたっぷり!
材料2個分
ごはん 茶碗2杯分(約300g) 焼き海苔 2枚
- 肉そぼろ
豚挽き肉 80g エバラてりやきのたれ 大さじ2
- ナムル
ほうれんそう(4~5cmに切る) 1株(約20g) にんじん(千切り) 20g ごま油 少々
キムチ 30g
ビビンバ風簡単おにぎらずの作り方
- フライパンに挽き肉と「てりやきのたれ」を入れて火にかけ、そぼろ状にします。野菜はそれぞれゆでて水気をしぼり、ごま油で和えます。
- ラップの上に海苔を置き、隅を2~3cmあけてごはん(100g)を広げ、(1)とキムチをのせ、さらにごはん(50g)をのせます。もう1つも同様に作ります。
- 海苔の四隅を畳み、ラップで包んで約10分おき、半分に切って、出来あがりです。
栄養情報
※1個当たり。
- エネルギー
- 373kcal
- たんぱく質
- 13.3g
- 脂質
- 8.5g
- 炭水化物
- 65.2g
- 食塩相当量
- 1.4g