おいしいレシピ
鶏塩ぞうすい
丸鶏の旨みたっぷり、まろやかな味わいのお手軽雑炊!
材料1~2人分
ごはん 茶碗1杯分(約150g) 鶏もも肉(小さめの一口大) 80g きのこ類(しめじ、生しいたけなど) 適量(約50g) 溶き卵 1個分 エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個 水 250ml ちりめんじゃこ、梅干し、大葉(千切り) 適宜
鶏塩ぞうすいの作り方
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。
- ごはんときのこを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回し入れて、出来あがりです。
- ※お好みでちりめんじゃこ・梅干し・大葉をのせてお召しあがりください。
- 調理時間10分
- エネルギー260kcal
- 塩分:1.8g
- たんぱく質:13.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 260kcal
- たんぱく質
- 13.0g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 30.2g
- 食塩相当量
- 1.8g