Name: 鶏肉と春雨のエスニックちゃんこ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏もも肉(小さめの一口大) 50g; たまねぎ(薄切り) 1/4個; もやし 1/4袋(約50g); おろし生姜 小さじ1/2; 春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す) 10g; エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 1個; 水 250ml; 香菜(ざく切り)、赤唐辛子(小口切り)、ナンプラー 適宜

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鶏肉と春雨のエスニックちゃんこ

女性に人気のエスニック風メニュー。低カロリーなのに食べ応えがあるのが嬉しい！

調理時間
10分
エネルギー
174kcal
塩分
3.4g
たんぱく質
10.5g

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材料1人分

鶏もも肉(小さめの一口大)	50g
たまねぎ(薄切り)	1/4個
もやし	1/4袋(約50g)
おろし生姜	小さじ1/2
春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)	10g
エバラプチッと鍋ちゃんこ鍋	1個
水	250ml
香菜(ざく切り)、赤唐辛子(小口切り)、ナンプラー	適宜

鶏肉と春雨のエスニックちゃんこの作り方

スープジャーは、熱湯(分量外)を規定の水位まで入れて、温めておきます。
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。
煮立ったら春雨以外の具材を加え、中火で3～4分煮込みます。
スープジャーの熱湯を捨て、春雨と(3)を入れて、出来あがりです。
※お好みで香菜・赤唐辛子・ナンプラーを加えてお召しあがりください。

調理のポイント

※レシピ中のスープジャーは容量約360mlのものを使用しています。※熱湯は沸とう直後のお湯を使用してください。※加熱する際は、調理物の内部までしっかり火を通してください。※保温容器に移す際はやけどに十分注意してください。※温度を維持するために保温容器に調理物を入れたあとはすぐに栓セットを閉めてください。※スープジャーレシピは調理後6時間以内にお召しあがりください。