ちらし漬けの作り方

1. 魚介は食べやすい大きさに切ります。きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき、縦半分に切ってから5mm幅に切り、キャベツは小さめのざく切りに、水菜は4～5cmの長さに、ミニトマトは半分に、レモンはいちょう切りにします。
2. 深さのある大きめの器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをかけて冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。
4. ※お好みでツナ・コーン・食べやすく切った厚焼き卵・ベーコンを加えても彩りがよくなります。