ひんやり冷凍ミニトマトの浅漬けの作り方

1. ミニトマトはヘタを取り、皮目に十字に浅く切れ目を入れて保存袋に入れ、冷凍庫で約5時間凍らせます。(時間外)
2. (1)を冷水につけ、皮をむきます。
3. (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で5～10分漬けます。(時間外)
4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。