キャベツのスタミナ漬けの作り方

1. キャベツは芯ごと4～6つのくし形切りにして、にんにくと唐辛子をよくすりこみます。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。