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豚とじゃがいものキムチ鍋（カムジャタン風鍋）

スペアリブとじゃがいもを入れた、韓国で人気の「カムジャタン」風キムチ鍋。

豚とじゃがいものキムチ鍋（カムジャタン風鍋）
このレシピで使用している「キムチ鍋の素」のブランドページはこちら。
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材料4人分

豚スペアリブ600g
じゃがいも4個
たまねぎ1個
ニラ1束
生しいたけ4個
エバラキムチ鍋の素300ml
水600ml

豚とじゃがいものキムチ鍋（カムジャタン風鍋）の作り方

  1. スペアリブは熱湯で約10分下ゆでします。(時間外)
  2. じゃがいもは食べやすい大きさに切り、下ゆでします。
  3. たまねぎはくし形切りに、ニラは4～5cmの長さに、しいたけは石づきを切り食べやすい大きさに切ります。
  4. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の材料を加えて煮込みます。
  5. 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分+
  • エネルギー563kcal
  • 塩分：5.3g
  • たんぱく質：20.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

キムチ鍋の素キムチ鍋の素
キムチ鍋の素　マイルドキムチ鍋の素　マイルド

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
563kcal
たんぱく質
20.5g
脂質
35.4g
炭水化物
37.5g
食塩相当量
5.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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