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土佐風カツオ丼

かつおが旬の時期にぜひ食べたい！ フルーツや香味野菜が入った「黄金の味」なら、１本で味が決まります！

土佐風カツオ丼
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材料2人分

かつおのたたき150g
エバラ黄金の味大さじ4
ごはんどんぶり2杯分
大葉(千切り)、みょうが(千切り)、いりごま(白)適宜

土佐風カツオ丼の作り方

  1. かつおは薄切りにし、「黄金の味」に約5分つけます。
  2. どんぶりにごはんを盛り、(1)をのせ、残ったたれをかけて、出来あがりです。
  3. ※お好みで大葉やみょうがをのせ、ごまをふってお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー462kcal
  • 塩分：1.9g
  • たんぱく質：25.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
462kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
1.2g
炭水化物
82.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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