おいしいレシピ
炊飯器で巨大たこ焼き
見た目もビックリ、巨大なたこ焼き! 焼かずに炊飯器におまかせ。切り分けて召しあがれ!
材料4人分
タコ(ゆで)(2cm角) 300g 長ねぎ(小口切り) 2本 こんにゃく(下ゆで、5mm角) 1枚 揚げ玉 60g 紅生姜(みじん切り) 適量
- 生地
小麦粉(薄力粉) 1と1/2カップ(150g) 卵 2個 エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 水 300ml
エバラてりやきのたれ 適量 青のり、かつお節など 各適量
炊飯器で巨大たこ焼きの作り方
- ボウルに[生地]の材料を入れ、よく混ぜます。
- (1)にタコ・長ねぎ・こんにゃく・揚げ玉・紅生姜を加えて、さらに混ぜ合わせます。
- 炊飯器の内釜に薄く油(分量外)を塗り、(2)を入れ、白米コース→早炊きコースで2回炊飯します。
- 加熱が終わったらひっくり返して皿に盛り、「てりやきのたれ」を塗り、青のりやかつお節をのせて、出来あがりです。
調理のポイント
※1度の炊飯だと生焼けなので、2回炊飯加熱します。※炊飯器の機種によって加熱時間が異なる場合があります。※炊飯器の機種によっては、調理に使えないものもあります。お持ちの炊飯器の取扱説明書を確認してから調理してください。
- 調理時間30分+
- エネルギー390kcal
- 塩分:4.0g
- たんぱく質:25.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 390kcal
- たんぱく質
- 25.9g
- 脂質
- 12.0g
- 炭水化物
- 45.5g
- 食塩相当量
- 4.0g