なすと豚バラの生姜焼うどんの作り方

1. 豚肉は一口大に切ります。なすは食べやすい大きさに切り、水にさらします。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。
3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「生姜焼のたれ」で味付けして、出来あがりです。
4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。