Name: 道産おかず浅漬け
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4～5人分
Ingredients: じゃがいも(北海道産) 大1個; アスパラガス(北海道産) 3本; きゅうり 1本; ミニトマト 5個; 長芋 小1/2本(約100g); 魚肉ソーセージ 1本; モッツァレラチーズ(一口サイズ) 10個; エバラ浅漬けの素 250ml

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道産おかず浅漬け

北海道産食材を使用！「浅漬けの素」で彩りおかずが簡単においしくできちゃいます！

調理時間
20分+
エネルギー
112kcal
塩分
2.2g
たんぱく質
5.9g

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材料4～5人分

じゃがいも(北海道産)	大1個
アスパラガス(北海道産)	3本
きゅうり	1本
ミニトマト	5個
長芋	小1/2本(約100g)
魚肉ソーセージ	1本
モッツァレラチーズ(一口サイズ)	10個
エバラ浅漬けの素	250ml

道産おかず浅漬けの作り方

じゃがいもとアスパラガスは一口大に切り、下ゆでします。
きゅうりは皮を数ヶ所ピーラーでむき厚さ1.5cmの輪切りに、ミニトマトは半分に、長芋は長さ4～5cmの拍子木切りに、魚肉ソーセージは厚さ1.5cmの輪切りにします。
深さのある大きめな器に具材を入れ、「浅漬けの素」を回しかけ、ラップをかけて冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
水気をきり、軽く混ぜて、出来あがりです。