カレードリアの作り方

1. ［ホワイトソース］を作ります。フライパンにバターを入れて火にかけ、溶けたら小麦粉とコンソメを加えて混ぜ合わせます。
2. 牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまで弱火で加熱します。
3. 耐熱容器にごはんを入れ、　(2)・『カレー』の残り・チーズの順にのせます。
4. オーブン(またはトースター)でチーズが溶けるまで焼いて、出来あがりです。
5. ※お好みでパセリをふってお召しあがりください。