中華弁当　麻婆豆腐の作り方

1. ［麻婆豆腐］油を熱したフライパンで挽き肉を炒め、「麻婆豆腐のたれ」で味付けし、豆腐と長ねぎを加えて炒め合わせます。
2. ［黄金春雨炒め］春雨は熱湯で戻しざく切りにし、にんじんは千切りに、たまねぎとしいたけは薄切りにします。油を熱したフライパンで春雨・にんじん・たまねぎ・しいたけを炒め、「黄金の味」で味付けし、仕上げに白ごまをふります。
3. ［たたききゅうり］きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切って塩とごま油をまぶし、仕上げに糸唐辛子をのせます。
4. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。