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麻婆豆腐

豆鼓醤・甜麺醤の旨味でごはんが進む! おうちで簡単本格中華!

麻婆豆腐
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材料3人分

豆腐1丁(約400g)
豚挽き肉80g
長ねぎ1/3本
エバラ麻婆豆腐のたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量

麻婆豆腐の作り方

  1. 豆腐は水きりして1.5cm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、挽き肉を炒め、火が通ったら「麻婆豆腐のたれ」を加えてさらに炒めます。
  3. 豆腐と長ねぎを加え、炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー191kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:12.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

麻婆豆腐のたれ 中辛麻婆豆腐のたれ 中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
191kcal
たんぱく質
12.7g
脂質
11.0g
炭水化物
9.3g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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