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魅せる！肉ツリー担々ごま鍋

鍋の中にツリー出現！？ インパクト特大の肉ツリー鍋！ 記念写真をお忘れなく！

魅せる！肉ツリー担々ごま鍋
このレシピで使用している「担々ごま鍋の素」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    340kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    16.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4～5人分

豚バラ薄切り肉200g
豚挽き肉150g
A
白菜1/8株
もやし1袋(約200g)
長ねぎ1本
チンゲン菜1株
エバラ担々ごま鍋の素300ml
水600ml

魅せる！肉ツリー担々ごま鍋の作り方

  1. 白菜は5mm幅の細切りに、長ねぎは斜め薄切りにします。チンゲン菜は縦に4等分します。
  2. 鍋に［A］を敷き、中央に挽き肉で土台を作ります。
  3. チンゲン菜を鍋の中央に立て、豚肉を巻いて肉ツリーを作り、盛り付けの完成です。記念撮影をしましょう。
  4. 「担々ごま鍋の素」と水を入れて火にかけ、肉ツリーを崩しながら煮込んで、出来あがりです。

調理のポイント

※肉ツリーの肉を1枚ずつ剥がしながら煮込むようにすると、取り分けしやすく、最後までおいしく召しあがれます。

  • 調理時間
    30分
  • エネルギー
    340kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    16.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

担々ごま鍋の素担々ごま鍋の素

栄養情報

※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。

エネルギー
340kcal
たんぱく質
16.2g
脂質
27.0g
炭水化物
11.2g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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