おいしいレシピ
ビーフシチューで煮込みハンバーグ
まるで洋食屋さんのような本格的な味わい。特別な日におすすめの煮込みハンバーグです。
材料2人分
- たね
合挽き肉 200g たまねぎ(みじん切り) 中1/2個 溶き卵 1/2個分 牛乳 大さじ2 パン粉 大さじ1~2 塩こしょう 少々
マッシュルーム(薄切り) 2個 エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1/2袋(60g) 水 500ml サラダ油 適量 ブロッコリー(小房)、にんじん(乱切り)、じゃがいも(一口大) 適宜
ビーフシチューで煮込みハンバーグの作り方
- ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせ、2等分して小判形に形をととのえます。
- フライパンに油を熱し、(1)を焼き色がつくまで焼き、裏返したら、空いている部分にマッシュルームを加えて炒めます。
- 「横濱舶来亭ビーフシチュー」と水を加えてよく溶かし、弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
- ※お好みでゆでたブロッコリーやにんじん、素揚げしたじゃがいもなどを添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 454kcal
- たんぱく質
- 21.3g
- 脂質
- 31.7g
- 炭水化物
- 18.0g
- 食塩相当量
- 2.3g