サンマサンド
香ばしく焼きあげた旬のさんまをバゲットでサンド。味付けは「おろしのたれ」におまかせ!
- 調理時間
20分 - エネルギー
348kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
14.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
バゲット 1/2本 さんま 1尾 紫たまねぎ(またはたまねぎ) 1/4個 サラダ菜 適量 エバラおろしのたれ 大さじ3~4 塩こしょう 少々 小麦粉 適量 サラダ油 適量 ラディッシュ 適宜
サンマサンドの作り方
- 紫たまねぎは薄切りにして水にさらしておきます。
- さんまは三枚におろし、塩こしょうをして小麦粉を薄くまぶし、油を熱したフライパンで両面をこんがりと焼きあげます。
- (2)が熱いうちに「おろしのたれ」に漬け込みます。
- バゲットは長さを半分に切ってから横に切り込みを入れ、サラダ菜・紫たまねぎ・(3)をはさんで、出来あがりです。
- ※お好みでラディッシュを添えてお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
348kcal - 塩分
2.2g - たんぱく質
14.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 348kcal
- たんぱく質
- 14.4g
- 脂質
- 16.2g
- 炭水化物
- 37.2g
- 食塩相当量
- 2.2g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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