ほうれんそうのキーマカレーの作り方

1. たまねぎはみじん切りに、ほうれんそうは1～1.5cmの長さに切って水にさらします。
2. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
3. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
4. 最後にほうれんそうを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
5. ※煮込む際にお好みで赤ワイン(大さじ1)を加えると、風味が増して一層おいしく召しあがれます。