mull

おいしいレシピTOPへもどる

いわしと豆のハンバーグ

福豆をおかずにアレンジ！ ｢おろしのたれ｣でさっぱりといただけます。

いわしと豆のハンバーグ
このレシピで使用している「おろしのたれシリーズ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    45分+
  • エネルギー
    378kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    32.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

おいしそう！

0

おいしそう！

0

おいしそう！と思ったら押してみよう♪
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る お気に入り解除
エバラCLUB 会員限定
お気に入りレシピ一覧を見る
コメントをする
コメントをする

このレシピのご意見をお聞かせください。

あなたのコメントは弊社担当者が拝見し今後のおいしいレシピの参考にさせていただきます。
コメントは個人を特定しないかたちで、ホームページや当社の販売促進活動に活用させていただくことがあります。あらかじめご了承ください。投稿いただいたコメントは、レシピページのコメント表示エリアに掲載される場合があります。なお、コメントは投稿と同時に掲載されるものではありません。

※コメントは500文字まで。コメント表示エリアに掲出させていただく際に、正しく表示されない場合があるため、絵文字などの機種依存文字の入力はお控えください。ただし、記号文字を使用した顔文字などはご使用いただけます。例：(^0^)

コメントを投稿する

コメントありがとうございました。
閉じるボタン
感想をお聞かせください
（エバラCLUB会員限定）
レシピを印刷する

材料2人分

たね
いわし6尾
煎り大豆25g
長ねぎ(みじん切り)1本
卵1個
生姜(みじん切り)1かけ
片栗粉小さじ4
酒大さじ1
塩小さじ1/2
エバラおろしのたれ適量
サラダ油適量
ミニトマト、水菜適宜

いわしと豆のハンバーグの作り方

  1. 大豆はたっぷりの水に1時間漬けてやわらかく戻し(時間外)、ザルにあげて水気をきり、包丁でみじん切りにします。
  2. いわしはおろして皮をはがし、フードプロセッサーまたは包丁で粘りが出るまでたたきます。
  3. ボウルに(2)と塩を入れて粘りが出るまでよく混ぜ、残りの［たね］の材料を加えてさらに混ぜ合わせ、4等分にして小判形にととのえます。
  4. フライパンに油を熱し、(3)を入れて両面を焼き、軽く焼き色がついたら酒(分量外)を加え、蓋をして約3分蒸し焼きにします。
  5. 蓋をあけて余分な水分を飛ばし、皿に盛り、おろしのたれをかけて、出来あがりです。
  6. ※お好みでミニトマトや水菜を添えてお召しあがりください。
  • 調理時間
    45分+
  • エネルギー
    378kcal
  • 塩分
    3.2g
  • たんぱく質
    32.2g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
378kcal
たんぱく質
32.2g
脂質
19.6g
炭水化物
19.3g
食塩相当量
3.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

特集レシピ

特集レシピ一覧

エバラCLUB

  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
  • お気に入りレシピを登録！
  • プレゼントキャンペーンへ
    楽々参加！
  • 料理のコツを解説する
    会員限定レシピ講座！
エバラCLUBとは？ 会員登録・ログイン
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、 ウェブサイト利用規約 をご確認ください。
同意する

TOPに戻る