冷しゃぶレタス包みの作り方

1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
2. レタスと大葉は1枚を半分に、パプリカは薄切りにします。
3. (1)と大葉・パプリカをレタスで包み、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。