肉巻きレタスの作り方

1. レタスの葉は5～6cm幅に折りたたみ、隙間ができないように端からきつく巻いていきます。
2. 豚肉を広げ、(1)を巻きます。
3. フライパンに油を熱し、(2)を巻き終わりを下にして焼きます。
4. 転がしながら全体を焼き、豚肉に火が通ったら皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。