おいしいレシピ

ガーリックライスプレート

おうちで楽しむガーリックランチ。ニンニクがガツンと効いています。

材料2人分

ガーリックライス
ごはんどんぶり2杯分(約400g)
エバラにんにくのたれ大さじ2
バター小さじ2
塩こしょう少々
サイコロステーキ
牛ステーキ用肉1枚(約150g)
サラダ油適量
エバラにんにくのたれ(仕上げ用)適量
ガーリックチップ、小ねぎ適宜

ガーリックライスプレートの作り方

  1. [ガーリックライス]フライパンにバターを熱し、ごはんを軽く炒め、「にんにくのたれ」と塩こしょうで味付けします。
  2. [サイコロステーキ]牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  3. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼き、一口サイズに切ります。
  4. どんぶりに(1)を盛り、(3)をのせ、仕上げに「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みでガーリックチップと小ねぎをのせてお召しあがりください。
  • time調理時間20分+
  • calorieエネルギー656kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:18.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
656kcal
たんぱく質
18.9g
脂質
27.7g
炭水化物
86.3g
食塩相当量
2.1g