おいしいレシピ

エビチリ丼

ランチにぴったり。手軽で食べやすい人気のどんぶりメニュー。

材料2人分

エビ(殻つき)20尾(約300g)
長ねぎ1/3本
エバラエビチリのたれ110g(約1/2本)
サラダ油適量
ごはんどんぶり2杯分
レタス(千切り)2枚
小ねぎ(小口切り)適宜

エビチリ丼の作り方

  1. エビは殻をむいて背ワタを取り除きます。長ねぎはみじん切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、エビを炒めます。
  3. 火が通ったら「エビチリのたれ」と長ねぎを加え、炒め合わせます。
  4. どんぶりにごはんを盛り、レタスを敷き、③をのせて、出来あがりです。
  5. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。

調理のポイント

※下ごしらえとして、エビに片栗粉(大さじ1)をまぶすと一層おいしく召しあがれます。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー620kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:33.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。

エネルギー
620kcal
たんぱく質
33.5g
脂質
11.5g
炭水化物
90.6g
食塩相当量
3.0g