おいしいレシピ
おもてなし親子丼
昆布だしの風味が引き立つ、まろやかな味わいの親子丼。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b257b850-1a4b-11ea-8a77-13c7d69e350f/2979bb60-4f27-11ef-aeb6-c52f0bf384a6/02955_001.jpg)
材料2人分
鶏もも肉 100g たまねぎ 1/2個 エバラおもてなしのすき焼わりした 60ml 水 30ml 溶き卵 3個分 ごはん どんぶり2杯分 三つ葉 適宜
おもてなし親子丼の作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎはくし形切りにします。
- 鍋に「おもてなしのすき焼わりした」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
- 具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。
- どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 593kcal
- たんぱく質
- 25.5g
- 脂質
- 16.4g
- 炭水化物
- 89.4g
- 食塩相当量
- 2.3g