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夏のスタミナキムチ鍋
暑い夏こそキムチ鍋。トマトの酸味がキムチとよく合います！
- 調理時間
30分+ - エネルギー
450kcal - 塩分
5.7g - たんぱく質
27.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料4人分
豚バラ薄切り肉 300g タコ 200g トマト 2個 ゴーヤー 1/2本 もやし 1袋 チンゲン菜 2株 なす 2本 パクチー 適量 くずきり(乾燥) 50g エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml
夏のスタミナキムチ鍋の作り方
- 豚肉は一口大に、タコは大きめのぶつ切りにします。
- トマトはヘタをとり、十字に切れ目を入れ、ゴーヤーは縦半分に切ってワタをとり1cm幅に、チンゲン菜は半分の長さに、なすは縦4等分にして水にさらし、パクチーは4～5cmの長さに切ります。
- くずきりは表示通りにゆでておきます。
- 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、パクチー以外の材料加えて煮込みます。
- 仕上げにパクチーを加えて、出来あがりです。鍋の〆にくずきりを入れてお召しあがりください。
- 調理時間
30分+ - エネルギー
450kcal - 塩分
5.7g - たんぱく質
27.1g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 450kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 27.5g
- 炭水化物
- 27.7g
- 食塩相当量
- 5.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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