おいしいレシピ
夏のポトフ風キムチ鍋
春夏野菜をたっぷりと入れた「ポトフ」風のキムチ鍋。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/81b0b4f0-1a4b-11ea-95f5-d58cd9d664df/a85de230-4813-11ea-8839-89a6d7cba039/03009_001.jpg)
材料4人分
鶏手羽元 8本 キャベツ 1/4個 トマト 2個 たまねぎ 1個 にんじん 1本 エバラキムチ鍋の素 300ml 水 600ml サラダ油 適量 イタリアンパセリ 適宜
夏のポトフ風キムチ鍋の作り方
- キャベツは大きめのざく切りに、トマトはくし形切りに、たまねぎは6等分のくし形切りに、にんじんは3等分の長さに切って縦4つ切りにします。
- 鍋に油を熱し、鶏肉の表面を焼きつけます。
- 「キムチ鍋の素」と水を入れて煮立て、材料を加えて煮込み、出来あがりです。
調理時間20分
エネルギー275kcal
- 塩分:5.3g
- たんぱく質:16.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 16.4g
- 脂質
- 12.7g
- 炭水化物
- 24.8g
- 食塩相当量
- 5.3g