おいしいレシピ
韓国風のり巻き
焼肉入りのボリューム満点のり巻きです。色鮮やかな具材でおもてなしにピッタリ。
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/829fb160-1a4b-11ea-8b67-576892cedf0a/e3970260-1a4b-11ea-bc4c-3bf8d29fa731/03033_001.jpg)
材料3~4人分
ごはん 2合分
- A
ごま油 大さじ2 いりごま(白) 小さじ2
牛薄切り肉 150g エバラ黄金の味 大さじ3 厚焼き卵(市販) 小1本 きゅうり 1/2本 にんじん 1/4本 ごま油 小さじ1/2 焼き海苔 4枚 サラダ油 適量
韓国風のり巻きの作り方
- ごはんは[A]を混ぜておきます。牛肉は「黄金の味」をもみ込み、油を熱したフライパンで焼きます。厚焼き卵はスティック状に、きゅうりは千切りに、にんじんは千切りにしてレンジで加熱し(600W約1分)、ごま油をからめておきます。
- 巻き簾に海苔をおき、手前1cm奥3cmあけてごはんを広げ、具材をのせ、手前からしっかり巻きます。
- 2cm幅に切って、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 550kcal
- たんぱく質
- 13.4g
- 脂質
- 23.2g
- 炭水化物
- 67.7g
- 食塩相当量
- 1.0g