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牛肉とかぼちゃの炒め物

ホクホクかぼちゃの甘みと「黄金の味」のコンビネーションがGood！

牛肉とかぼちゃの炒め物
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材料2人分

牛薄切り肉100g
かぼちゃ1/4個
白髪ねぎ1/6本分
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1/2
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ2～3
塩こしょう少々
サラダ油適量
赤唐辛子適宜

牛肉とかぼちゃの炒め物の作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。かぼちゃは電子レンジ(600W)で4～5分加熱し、厚さ6～7mmのいちょう切りにします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、「黄金の味」と塩こしょうで味付けし、仕上げに白髪ねぎを添えて、出来あがりです。
  3. ※お好みで赤唐辛子を加えて炒めてもおいしく召しあがれます。
  • 調理時間20分
  • エネルギー343kcal
  • 塩分：1.6g
  • たんぱく質：11.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
焼肉のたれ　醤油味焼肉のたれ　醤油味
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。

エネルギー
343kcal
たんぱく質
11.6g
脂質
16.8g
炭水化物
34.9g
食塩相当量
1.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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