おいしいレシピ
牛肉と野菜の串焼き
串焼きでお肉と野菜を豪快に楽しむ。プチBBQ風!
材料2人分
牛ステーキ用肉 約100g エリンギ 1本 しし唐辛子 4本 長ねぎ 1/2~1本 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(肉の下味用) 大さじ1/2 エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ(味付け用) 大さじ1~2 サラダ油 適量
牛肉と野菜の串焼きの作り方
- 牛肉は2~3cm角に切り、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。
- エリンギは石づきを切り3cmの長さに切り、大きいものは縦に裂きます。 長ねぎも3cmの長さに切ります。
- 竹串に野菜・肉の順にさします。
- フライパンに油を熱して(3)を焼き、仕上げに「焼肉応援団まろやか塩だれ」を加えて味をからめて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 226kcal
- たんぱく質
- 9.3g
- 脂質
- 17.7g
- 炭水化物
- 6.6g
- 食塩相当量
- 1.1g