おいしいレシピ
牛肉のたたき
牛肉を「おろしのたれ」でさっぱりと! 市販のローストビーフでもOKです!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/83371710-1a4b-11ea-bc93-3966970f57c1/e57db950-cd37-11ec-b280-01019ac1117d/03053_001.jpg)
材料2人分
牛肉のたたき 150g たまねぎ 1/4個 にんじん 1/4本 きゅうり 1/2本 大葉 適量 エバラおろしのたれ 適量
牛肉のたたきの作り方
- たまねぎは薄切りにして水でさらします。にんじん、きゅうりは千切りにして冷水につけ、パリッとさせます。
- 牛肉のたたきは薄切りにします。
- 皿に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけ、大葉をのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 187kcal
- たんぱく質
- 15.7g
- 脂質
- 10.0g
- 炭水化物
- 10.0g
- 食塩相当量
- 1.2g