鶏手羽元のキムチ鍋の作り方

1. 鶏肉は沸騰湯に入れ、軽く下ゆでします。
2. 豆腐は水きりして食べやすい大きさに、白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、きのこ類は石づきを切り食べやすい大きさに、ニラは4～5cmの長さに切ります。
3. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
4. 仕上げにニラを加えて、出来あがりです。