五目煮豆（黄金の味）の作り方

1. 大豆の水煮は水きりします。ごぼうは1cm角に切って水にさらし、にんじん・こんにゃくも1cm角に切ります。昆布はかたくしぼったふきんで表面を拭き、1cm角に切ります。
2. 鍋に油を熱し、こんにゃく・にんじん・ごぼう・昆布の順に炒め、水と「黄金の味」を加え、煮立ったら大豆を加えて煮含めて、出来あがりです。