おいしいレシピ
合格ッパ(クッパ)
「黄金の味」で肉をしっかり味付けして、鶏がらスープで煮込み、アツアツごはんにかけていただきます♪
材料2人分
牛カルビ肉 100g 長ねぎ(小口切り) 1/2本 キムチ 適量 卵 2個 エバラ黄金の味(肉の味付け用) 大さじ3 顆粒鶏がらスープ 小さじ3 水 600ml ごま油 適量 ごはん 茶碗2杯分
合格ッパ(クッパ)の作り方
- 鍋に油を熱し、牛肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
- 水と鶏がらスープを加え、ひと煮立ちしたら長ねぎを半量加え、溶き卵を回し入れます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をかけ、キムチと残りの長ねぎをのせて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー614kcal
- 塩分:3.9g
- たんぱく質:18.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。
- エネルギー
- 614kcal
- たんぱく質
- 18.6g
- 脂質
- 27.2g
- 炭水化物
- 67.9g
- 食塩相当量
- 3.9g