おいしいレシピ
切り干し大根と豆苗の浅漬け
シャキシャキの歯ごたえが楽しい浅漬け。箸休めの一品に。
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材料4人分
切り干し大根(乾燥) 30g 豆苗 1/2袋 エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量
切り干し大根と豆苗の浅漬けの作り方
- 切り干し大根は硬めに水で戻し、水気をしぼります。豆苗は根元を切り落とします。
- ポリエチレン袋に(1)を入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5~10分漬けます。
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 30kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 6.7g
- 食塩相当量
- 0.6g