なすの焼き浸し あっさり塩味の作り方

1. なすは乱切りにして水にさらし、水気をきります。
2. フライパンに多めの油を熱し、(1)を揚げ焼きにします。
3. バットに「浅漬けの素」を入れて、(2)を熱いうちに漬けこみます。
4. 器に盛り、小ねぎをのせて、出来あがりです。