おいしいレシピ
中華風ステーキ
焼肉用の肉で手軽に作る、中華風ステーキ。味付けは「青椒肉絲のたれ」におまかせ!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b4fe74d0-1a4b-11ea-8d2e-3d13bf4bcc1f/2fbeaf50-1a4c-11ea-a7a7-d9942bdd9034/03263_001.jpg)
材料2人分
牛肉(焼肉用) 160g もやし 100g ニラ 1/2束 エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ2 小麦粉 適量 サラダ油 適量 いりごま(白) 適宜
中華風ステーキの作り方
- 牛肉は小麦粉を薄くまぶし、ニラは4~5cmの長さに切ります。
- フライパンに油を熱し、牛肉を両面焼き、「青椒肉絲のたれ」を加えてからめながら焼き、皿に取ります。
- 同じフライパンでもやしとニラを炒め、(2)と共に皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 334kcal
- たんぱく質
- 15.3g
- 脂質
- 24.7g
- 炭水化物
- 10.1g
- 食塩相当量
- 1.3g