おいしいレシピ

担々ごま焼そば

ごまが香るピリ辛味の担々焼そば。手頃な素材でできるのがうれしい!

材料2人分

中華麺(蒸し)2玉
豚挽き肉100g
もやし1袋
ニラ(4~5cmに切る)1/2束
エバラ担々ごま鍋の素(麺の味付け用)80ml
エバラ担々ごま鍋の素(肉の味付け用)20ml
サラダ油適量
白髪ねぎ適宜

担々ごま焼そばの作り方

  1. フライパンに油を熱し、もやしとニラを炒めます。
  2. 中華麺を加えてほぐしながら炒め、「担々ごま鍋の素」で味付けして、皿に盛ります。
  3. フライパンを再び熱し、挽き肉を炒め、「担々ごま鍋の素」で味付けし、(2)にのせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで白髪ねぎを添えてお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー611kcal
  • 塩分:4.6g
  • たんぱく質:23.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
611kcal
たんぱく質
23.6g
脂質
25.2g
炭水化物
69.3g
食塩相当量
4.6g