おいしいレシピ
ミニのっけハンバーグ
たこ焼き器で作ったハンバーグに、お好きな具材をトッピングして召しあがれ。
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材料2人分
- ハンバーグ
合挽き肉 300g たまねぎ(すりおろす) 50g 牛乳 大さじ2 パン粉 大さじ2と1/2 溶き卵 1個分 塩こしょう 少々 アボカド 1/4個 プロセスチーズ 20g
- トッピング
うずらの卵 適量 エビ 適量 ミニトマト 適量 ズッキーニ 適量 マッシュルーム 適量 バジル 適量
エバラハンバーグソースデミグラス 適量
ミニのっけハンバーグの作り方
- [トッピング]エビは背ワタを除き、ミニトマト・ズッキーニ・マッシュルームはそれぞれ薄切りにします。
- フライパンに油を熱し、エビとズッキーニを焼きます。うずらの卵は目玉焼きにします。
- [ハンバーグ]アボカドとチーズは1.5cm角に切ります。
- ボウルに挽き肉を入れ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜ、たまねぎ・牛乳・パン粉・溶き卵を加えてさらに混ぜます。
- (4)を10等分し、アボカドまたはチーズを包んで丸めます。
- たこ焼き器の穴に(5)を入れ、余分な脂を拭き取りながら焼きます。
- 皿に盛り、お好きな具材をトッピングして、出来あがりです。「ハンバーグソースデミグラス」をかけてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 556kcal
- たんぱく質
- 36.9g
- 脂質
- 40.8g
- 炭水化物
- 16.9g
- 食塩相当量
- 2.2g