たれしゃぶの作り方

1. 大根とにんじんは、ピーラーでリボン状に薄く切ります。
2. 水菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切ってほぐします。
3. 鍋に［A］を入れて火にかけ、煮立ったら肉と野菜を食べる分ずつ加熱して、出来あがりです。