おいしいレシピ
黄金肉巻き卵
毎日のおかず作りに「黄金の味」。ゆで卵をお肉で巻いて、みんな喜ぶ人気メニューの出来あがり!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b5d96530-1a4b-11ea-a192-e1f416be13e0/d3d93cb0-ba86-11ee-8e85-5f0c03862c6d/03301_001.jpg)
材料2~3人分
豚バラ薄切り肉 6枚(約120g) ゆで卵 3個 エバラ黄金の味 大さじ2~3 サラダ油 適量 小麦粉 適量
黄金肉巻き卵の作り方
- ゆで卵は殻をむき、小麦粉を薄くまぶします。
- 豚肉を2枚ずつ広げ、(1)をのせて巻きます。巻き終えたら、表面に小麦粉を薄くまぶします。
- フライパンに油を熱し、(2)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
- 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
調理のポイント
※弁当の場合、卵は半熟にせず、しっかり火を通してください。
調理時間15分
エネルギー290kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:13.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 290kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 21.6g
- 炭水化物
- 7.2g
- 食塩相当量
- 1.0g