おいしいレシピ
きゅうりのたたき浅漬け
なんでもたたいて漬けちゃおう! たたくと味がしみ込みやすい♪
材料2~3人分
きゅうり 2本(約200g) エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml)
きゅうりのたたき浅漬けの作り方
- きゅうりは麺棒などで軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
- (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約15分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理のポイント
※きゅうりが細かくなりすぎないよう、全体に割れ目が入る程度の軽い力でたたきます。
- 調理時間10分+
- エネルギー17kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:0.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 17kcal
- たんぱく質
- 0.8g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 3.9g
- 食塩相当量
- 1.0g