おいしいレシピ
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青椒肉絲丼
ランチにぴったりのどんぶりメニュー。もやしの食感も◎
材料2人分
牛もも薄切り肉 100g ピーマン 3個 もやし 1/2袋 エバラ青椒肉絲のたれ 大さじ3 サラダ油 適量 ごはん どんぶり2杯分 香菜 適宜
青椒肉絲丼の作り方
- 牛肉とピーマンは細切りにします。
- フライパンに油を熱し、牛肉・野菜の順に入れて炒め、「青椒肉絲のたれ」を加えて炒め合わせます。
- どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。
- ※お好みで香菜を添えてお召しあがりください。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200gとして算出しています。
- エネルギー
- 523kcal
- たんぱく質
- 17.1g
- 脂質
- 11.0g
- 炭水化物
- 85.1g
- 食塩相当量
- 1.9g